El Patrimonio Inmaterial representa la fuente vital de una identidad profundamente enraizada en la Historia y comprende "el conjunto de formas de la cultura tradicional y popular o folclórica, es decir, las obras colectivas que emanan de una cultura y se basan en la tradición. Estas tradiciones se transmiten oralmente o mediante gestos y se modifican con el paso del tiempo a través de un proceso de recreación colectiva. Se incluyen en ellas las tradiciones orales, los costumbres, las lenguas, la música, los bailes, los rituales, las fiestas, la medicina tradicional y la farmacopea, las artes culinarias y todas las habilidades especiales relacionadas con los aspectos materiales de la cultura, tales como las herramientas y el hábitat."
La índole efímera de este patrimonio intangible lo hace vulnerable. La salvaguardia de este patrimonio debe partir de la iniciativa individual y recibir el apoyo de las asociaciones, especialistas e instituciones.